Cette semaine, notre relève en cuisine a préparé 7000 repas de chili végétarien dans le cadre de la 22e édition des Cuisines solidaires, projet de La Tablée des Chefs. C’est Moisson Estrie qui assurera la distribution aux personnes dans le besoin de notre région.
Les 18 élèves participants étaient fiers de contribuer à cette initiative tout en complétant une de leurs compétences concernant les grands volumes. Bravo et merci à tous et à toutes, ainsi qu’aux enseignants Simon Proulx et Steve Bergeron pour leur engagement.
Le Centre 24-Juin est partenaire de l’activité depuis ses touts-débuts il y a plus de 20 ans. Celle-ci permet d’offrir 125 000 repas aux banques alimentaires du Québec.
Photo à la une : Pauline Guiraud et Juliette Vergnet, coordonnatrices de la Tablée des chefs, les élèves et les enseignants Simon Proulx et Steve Beauchemin, ainsi que Christian Bibeau, directeur de Moisson Estrie.
