Simon Proulx, un de nos enseignant du programme de cuisine, nous a dévoilé l’origine de la tourtière et de ses dérivés et a offert une recette de tourte au cerf. Bon appétit!
Pour écouter son entrevue qui a été diffusée le 31 décembre à Par ici l’info de Radio-Canada Estrie :
Autres liens
- Page du programme Cuisine
- Page de Wellington | comptoir saveurs
- Page de Le Wellington | resto-école
Recette de Simon
