Claudia Carpentier, une de nos enseignantes en pâtisserie, a donné des conseils pour réussir sa bûche de Noël et a parlé des variantes pour la faire à son goût. Elle offre aussi sa recette de sa bûche préférée de style Tiramisu avec de la mascarpone. Vous l’essayez?
Pour écouter son entrevue qui a été diffusée le 22 décembre à Par ici l’info de Radio-Canada Estrie :
Autres liens
- Page du programme de pâtisserie
- Page du Wellington | comptoir saveurs
Recette de Claudia
