Alimentation et tourisme

Pâtisserie de restauration contemporaine

Code du programme : 5342

ASP

Prochains départs

Août 2027
à déterminer

Deviens cuisinier-pâtissier ou cuisinière-pâtissière!

Accélère tes talents pour :

  • Devenir une personne pro de la confection de produits de chocolaterie, des desserts à l’assiette et des entremets classiques.
  • Travailler dans des milieux diversifiés qui requièrent des compétences complémentaires en pâtisserie.

C’est pour moi?

  • Tu es une personne qui aime la polyvalence.
  • Tu as un sens créatif développé.
  • Tu fais preuve de minutie.
  • Tu as de l’expérience en cuisine.

Procédure et demande d'admission

Coût total de la formation

Environ 490 $ (matériel professionnel et uniformes)

Précisions sur la formation

  • Cette spécialisation s’adresse à des cuisiniers et cuisinières qui travaillent dans une cuisine de restaurant, ou encore pour des traiteurs qui désirent développer leurs compétences en pâtisserie.
  • Formation offerte à temps partiel à 2 jours/semaine (lundi et mardi).
  • Comptoir de vente ouvert au public.

Coût total de la formation

Environ 490 $ (matériel professionnel et uniformes)

Conditions d’admission et préalables

Deux occasions pour en savoir plus

Formulaire de demande d’information

Tu as des questions? Communique avec nous!

D’autres programmes pour accélérer ton talent!

Apprends les secrets des découpes de viandes, volailles et produits de la mer, la fabrication de charcuteries et la préparation de plats cuisinés.
Apprends à développer tes compétences interpersonnelles, organisationnelles et des techniques pour assurer une expérience client remarquable.

Relations avec les médias

Julie Di Tomasso
Conseillère en communications
Courriel : [email protected]
Téléphone : 819 822-5420, poste 17084
Cellulaire : 819 588-3707

Pour toute demande – questions, entrevues, reportages, prise d’images ou autres, communiquez avec la responsable des relations avec les médias du Centre de formation professionnelle 24-Juin. Merci!